VINNÝ LÍSTEK

ŠUMIVÁ VÍNA – ITÁLIE

_
Cuvee 31041 Spumante extra dry 0,75lodrůdové složení:Gléra a směs odrůd Vinařství bedin, Colli Asolani 375,00 Kč
Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore 0,75lodrůdové složení: 100% Gléra Vinařství la Manzane 495,00 Kč

ČESKÁ REPUBLIKA – BÍLÁ VÍNA

_
Ryzlink Rýnský, zemský, polosladký 0,75lvinařství Kraus 360,00 Kč
Chardonnay, pozdní sběr 0,75lvinařství Vilavin450,00 Kč
Sauvignon 0,75lVesnice Bavory-Perná, vinařství Gala550,00 Kč
Rulandské šedé, kabinetní 0,75Vinařství sedlák 425,00 Kč
Green 0,75lodrůdové složení: 100% Veltlínské zelené Vinařství Arte Vini 375,00 Kč
Müller Thurgau, kabinet 0,75lVinařství Lahofer 300,00 Kč
Pálava, zemské víno 0,75lvinařství Trpělka&Oulehla 290,00 Kč

ČESKÁ REPUBLIKA – ČERVENÁ VÍNA

_
Ben´s Reserve Pinot Noir 0,75lVinařství Stapleton&Springer 690,00 Kč

RAKOUSKO – BÍLÁ VÍNA

_
Grüner Veltliner Der Leichte 0,75lVinařství Türk550,00 Kč
Grüner Veltliner Langenlois 0,75lVinařství Weszeli 570,00 Kč
Weisburgunder Oberalbing 0,75lVinařství Aichinger 690,00 Kč
Riesling Federspiel Weissenkirchen 0,75lVinařství Domene Wachau 550,00 Kč
Roter Traminer reserve Setzberg 0,75lVinařství Domene Wachau1100,00 Kč
Grüner Veltliner Perfektion 0,75lvinařství MARKO-Lukas Markowitsch 630,00 Kč

RAKOUSKO – ČERVENÁ VÍNA

_
St.Laurent selection 0,75lvinařství TEMER 450,00 Kč

NĚMECKO – BÍLÁ VÍNA

_
Riesling Qvintera trocken 0,75lvinařství Kühling Gillot 550,00 Kč
Riesling Qba 0,75lvinařství Dönhoff690,00 Kč
Riesling Qualitätswein 0,75lvinařství Wwe.Dr.Thanisch 620,00 Kč

FRANCIE – BÍLÁ VÍNA

_
Chablis AOC 0,75lodrůda:100%Chardonnay vinařství Domaine de Chaude Ecuelle845,00 Kč
Fabel Barbou AOC 0,75lodrůdy:Sauvignon, Sauvignon blanc vinařství Domaine des Corbilliers 700,00 Kč
Chardonnay 0,75lvinařství: Anne de Joyeuse 530,00 Kč
Colombard-Sauvignon 0,75lodrůdy:Colombard, Sauvignon vinařství:Domaine de Menard350,00 Kč

FRANCIE – ČERVENÁ VÍNA

_
Pinot Noir 0,75lodrůda:100%Pinot Noir vinařství Domaine Jerome Chezeaux955,00 Kč
Chateau Haut Bessac 0,75lodrůdy:Cabernet Sauvignon, Merlot vinařství Chateau Haut Bessac650,00 Kč
Chateau Tour du Pas St.Georges – Saint Georges Saint Emilion 0,75lodrůdy:Cabernet Franc, Merlot vinařství: Chateau Tour du Pas St.Georges980,00 Kč
Domaine de Font-Sane, Gigondas AOC 0,75lodrůdy:Grenache, Mourvédere, Syrah vinařství Domaine de Font-Sane1250,00 Kč
Malbec 0,75lvinařství: Anne de Joyeuse 530,00 Kč

ITÁLIE – BÍLÁ VÍNA

_
Pinot Grigio DOC 0,75lodrůda:100% Pinot Grigio vinařství Colterenzio 590,00 Kč
Soave Classico, San Michael 0,75lodrůda: Garganega vinařství Ca Rugate 590,00 Kč
Gavi di Gavi 0,75lodrůda: Cortese vinařství Villa Sparina 750,00 Kč

ITÁLIE – ČERVENÁ VÍNA

_
Barbera d Alba DOC 0,75lodrůda: Barbera vinařství Cordero di Montezemolo 890,00 Kč
Chianti Classico DOCG 0,75lodrůdy: Sangiovese, Canaiolo vinařství: Castello Verrazzano 750,00 Kč
Merlot 0,75lvinařství: Casa Lunardi 350,00 Kč
Nero dAvola 0,75lvinařství Parva res375,00 Kč
Nergroamaro 0,75lvinařství Palazzo Malgara 385,00 Kč
NÁPOJOVÝ LÍSTEK

APERITIVY

_
4cl Campari70,00 Kč
4cl Royal Oporto Ruby70,00 Kč
4cl Amaro Ramazzoti70,00 Kč
15cl Prosecco75,00 Kč
20cl Aperol Spritz(aperol, prosecco, soda)115,00 Kč
10cl Crodino - bez alkoholu60,00 Kč

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

_
0,50l domácí produkce -limonáda dle nabídky65,00 Kč
Domácí produkce-ledový čaj dle nabídky60,00 Kč
0,30l Lounský mošt - jablko40,00 Kč
0,30l Lounský mošt - jablko/rakytník40,00 Kč
0,20l Coca-cola45,00 Kč
0,25l Tonic Schwepps45,00 Kč
0,33l Matttoni (jemně perlivá)40,00 Kč
0,75l Mattoni65,00 Kč
0,33l Aquila40,00 Kč
0,75l Aquila65,00 Kč
0,50l Kohoutkovka30,00 Kč
1,00l Kohoutkovka40,00 Kč

PIVO TOČENÉ

_
0,40l točený Plzeňský Prazdroj52,00 Kč

PIVO LAHVOVÉ

_
0,33l nealkoholický Birell40,00 Kč
0,33l nealkoholické kvasnicové Maisels Weisse55,00 Kč
0,33l alkoholický Maisels Weisse Original55,00 Kč

BÍLÉ VÍNO – rozlévané

_
0,15l Green, zemské vínoodrůda: Veltlínské Zelené, Česká republika, oblast Morava, vinařství Arte Vini85,00 Kč
0,15l Müller thurgau, kabinetníČeská republika, oblast Morava, vinařství Lahofer 70,00 Kč
0,15l ChardonnayChile, oblast Central Valley, vinařství La Minga 70,00 Kč
0,15l Colombard – Sauvignonodrůdy: Colombard, Sauvignon, Francie, oblast Cotes de Gascogne, vinařství Domaine de Menard75,00 Kč

ČERVENÉ VÍNO – rozlévané

_
0,15l Merlot, IGTItálie, oblast Venezie, vinařství Lunardi 70,00 Kč
0,15l Nero D´avola, IGPItálie, oblast Sicílie, vinařství Parva Res 75,00 Kč
0,15l St.Laurent selectionRakousko, oblast Burgerland90,00 Kč

TEPLÉ NÁPOJE

_
Espresso40,00 Kč
Espresso doppio60,00 Kč
Espresso macchiato45,00 Kč
Cappuccino50,00 Kč
Latte machiato55,00 Kč
Sypané čaje Althaus dle nabídky60,00 Kč
Horký nápoj ž čerstvých lístků máty, nebo zázvoru60,00 Kč

VODKA

_
Absolut65,00 Kč
Russian Standard65,00 Kč
Beluga140,00 Kč
Belvedere125,00 Kč

GIN

_
Beefeater65,00 Kč
Seagrams65,00 Kč
Bombay Sapphire75,00 Kč
Hendricks95,00 Kč

TEQUILA 4cl

_
Olmeca Anejo extra agend85,00 Kč
Patron Anejo155,00 Kč

COGNAC/BRANDY 4cl

_
Hennessy Fine135,00 Kč
Remy Martin V.S.O.P.160,00 Kč
Courvoisier X.O.450,00 Kč
Godet Peardise150,00 Kč
Metaxa *****75,00 Kč
Metaxa 12*115,00 Kč

DESTILÁTY, OVOCNÉ PÁLENKY A LIKÉRY

_
Zralá Hruška Baron Hildprantvýběrová hruškovice, sladká95,00 Kč
Zralá Švestka Baron Hildprantvýběrová slivovice, sladká95,00 Kč
Slivovice Žufánek85,00 Kč
Slivovice Baron Hildprant75,00 Kč
Hruškovice Stock Excllent65,00 Kč
Hruškovice Baron Hildprant75,00 Kč
Grappa La Trentina-Tradizionale, Marzadro105,00 Kč
Grappa Le Dici otto Lune, Marzadrodoba zrání minimálně 2 roky155,00 Kč
Jägermeister65,00 Kč
Becherovka60,00 Kč
Wilder-český bylinný liker60,00 Kč
Fernet Stock60,00 Kč
AltFernet Spiced, Zámecká palírna Blatná60,00 Kč
Baileys65,00 Kč
Ořechovka Žufánek60,00 Kč
Liqvére Tuzemský, Zámecká palírna Blatná55,00 Kč
Liqvére Pepermint, Zámecká palírna Blatná55,00 Kč

WHISKY

_
Johnnie Walker red65,00 Kč
Jameson65,00 Kč
Four Roses65,00 Kč
Jim Beam65,00 Kč
Jack Daniels80,00 Kč
Chivas regal 12 years old95,00 Kč

RUM 4cl

_
Havana Club Anejo blanco 3 AnosCuba65,00 Kč
Legendario „elixir de cuba“Cuba75,00 Kč
Diplomatico Reserva ExclusivaVenezuela150,00 Kč
Zacapa 23Guatemala150,00 Kč
Pyrat XOAnquila195,00 Kč
Don PapaPhilippines150,00 Kč
RYOMAJapan250,00 Kč
Unhiq XODominican Republic370,00 Kč
Plantation XOBarbados190,00 Kč
Ron de Jeremy XOsměs rumů, Barbados, Trinidad, Jamaica, Guyana 150,00 Kč
SPECIÁLNÍ NABÍDKA

SPECIÁLNÍ NABÍDKA

 

_
Zvěřinová paštika s kachními játry Foie gras, švestková marmeláda165,00 Kč
Grilovaný váleček z dančího hřbetu na jalovci, jemná majoránková omáčka, restovaná zelenina, gratinovaný brambor425,00 Kč
Kančí kýta s šípkovou omáčkou, karlovarský knedlík, marinovaná hruška, brusinky325,00 Kč
Grilovaná prsíčka z perličky, krémové ragů z dýně, hub a cukety, lanýžové noky385,00 Kč
Čokoládové brownies, zmrzlina ze slaného karamelu, marinované višně125,00 Kč
A LA CARTE

PŘEDKRMY

_
Marinovaná červená řepa, jemný kravský sýr, dresink, piniové oříšky135,00 Kč
Roastbeef, celerový salát135,00 Kč
Vepřová šunka od kosti, křenové mascarpone125,00 Kč
Hovězí tatarák s kapary, šalotkou, okurkami Cornichos, sýr Garna padano, opečený chléb195,00 Kč
Bílá kachní játra Foie gras v úpravě Crème brûlée 225,00 Kč
Variace – degustační porce našich předkrmů320,00 Kč

POLÉVKY

_
Hovězí vývar s velkým játrovým knedlíkem65,00 Kč
Zelná polévka se smetanou, lesními houbami a slaninou65,00 Kč

SALÁTY

_
Pečené plátky lilku plněné kravským sýrem, listový salát, balsamico redukce, sušená rajčata165,00 Kč
Caesar salát, listy římského salátu, kuřecí prsíčka restovaná na slanině, dresink s ančovičkami, sýr Grana Padano, krutony195,00 Kč
Gratinovaný kozí sýr, cibulová marmeláda, listový salát, balsamico redukce, olivový olej185,00 Kč
Hovězí steak Flank, listový salát, sušená rajčata, balsamico redukce, olivový olej235,00 Kč

HLAVNÍ CHODY

_
Pečené kachní prsíčko, batátové pyré, restovaná zelenina295,00 Kč
Dušené králičí stehýnko, jemná hořčičná omáčka, restované spätzle265,00 Kč
Restované spätzle s vejci a šalotkou, listový salát165,00 Kč
Dušená telecí líčka na červeném víně, restovaná zelenina, žampióny, bramborové pyré315,00 Kč
Smažený telecí řízek, vídeňský bramborový salát285,00 Kč
Restovaná telecí játra na šalotce, silná majoránková šťáva, jasmínová rýže195,00 Kč
Pečená vepřová žebra BBQ, česneková a dijonská omáčka240,00 Kč
Pečené jehněčí kolínko, smetanový listový špenát, gratinované brambory360,00 Kč

RYBY

_
Tygří krevety s česnekem, zeleninou a tomaty350,00 Kč
Filet z candáta, omáčka Vierge, bramborové pyré320,00 Kč

GRILOVANÉ MASO

_
180g Prsa z kukuřičného kuřátka „Supreme“150,00 Kč
200g Vepřová panenka170,00 Kč
200g Steak z hovězího pupku „Flank“290,00 Kč
200g Steak z vyzrálého hovězího „Rump“270,00 Kč

OMÁČKY

_
Silná omáčka z telecích kostí a červeného vína40,00 Kč
Krémová se zeleným pepřem40,00 Kč
Krémová lanýžová40,00 Kč

PŘÍLOHY

_
Gratinované smetanové brambory50,00 Kč
Bramborové pyré50,00 Kč
Restované brambory50,00 Kč
Zeleninové ratatouille60,00 Kč
Fazolky restované na slanině60,00 Kč
Jasmínová rýže50,00 Kč
Malý zeleninový salát70,00 Kč

DĚTSKÁ JÍDLA

_
Restované spätzle s šunkou a vejcem90,00 Kč
Smažený kuřecí řízek 100g, bramborová kaše110,00 Kč

DEZERTY

_
Skořicové lívance, horké borůvky, zakysaná smetana95,00 Kč
Čokoládový pudink, mascarpone, 70% čokoláda95,00 Kč
Pečený cheesecake, marinované višně95,00 Kč
Zmrzlina a sorbet dle nabídky - porce40,00 Kč

Pokrmy z našeho menu Vám rádi připravíme od 11:00 do 21:45