VINNÝ LÍSTEK

ŠUMIVÁ VÍNA – ITÁLIE

_
Cuvee 31041 Spumante extra dry 0,75lodrůdové složení:Gléra a směs odrůd Vinařství bedin, Colli Asolani 395,00 Kč
Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore 0,75lodrůdové složení: 100% Gléra Vinařství la Manzane 495,00 Kč

ČESKÁ REPUBLIKA – BÍLÁ VÍNA

_
Ryzlink Rýnský, zemský, polosladký 0,75lvinařství Kraus 435,00 Kč
Sauvignon 0,75lvinařství Gala550,00 Kč
Chardonnay Hermes 0,75lvinařství Gala650,00 Kč
Riesling V.O.C. 0,75Vinařství Sonberk550,00 Kč
Pálava V.O.C. 0,75lvinařství Sonberk550,00 Kč
Rulandské šedé 0,75lVinařství Sedlák425,00 Kč
Green - Veltlínské zelené 0,75lvinařství Arte Vini425,00 Kč
Cuvée Kambrium 0,75lvinařství Dobrá Vinice550,00 Kč
Ryzlink Vlašský 0,75lvinařství Mikrosvín375,00 Kč
Dezertní víno Pálava výběr z bobulí 0,50lvinařství Stapina475,00 Kč

ČESKÁ REPUBLIKA – ČERVENÁ VÍNA

_
Ben´s Reserve Pinot Noir 0,75lvinařství Stapleton&Springer 700,00 Kč
Merlot 0,75lvinařství Springer650,00 Kč
Frankovka 0,75lvinařství Springer650,00 Kč
Dornfelder 0,75lvinařství Nestarec550,00 Kč
Pinot Noir - Merlot Bergus 0,75lvinařství Gala750,00 Kč

RAKOUSKO – BÍLÁ VÍNA

_
Grüner Veltliner Langenlois 0,75lVinařství Weszeli 550,00 Kč
Weisburgunder 0,75lvinařství Herbet Zilinger650,00 Kč
Riesling Federspiel Weissenkirchen 0,75lVinařství Domene Wachau 550,00 Kč
Roter Traminer reserve Setzberg 0,75lvinařství Domene Wachau1100,00 Kč
Grüner Veltliner Perfektion 0,75lvinařství MARKO-Lukas Markowitsch 650,00 Kč

RAKOUSKO – ČERVENÁ VÍNA

_
Zweigelt 0,75lvinařství TEMER 450,00 Kč
Pinot Noir 0,75lodrůda:100%Pinot Noir vinařství Domaine Jerome Chezeaux955,00 Kč
Chateau Haut Bessac 0,75lodrůdy:Cabernet Sauvignon, Merlot vinařství Chateau Haut Bessac650,00 Kč
Chateau Tour du Pas St.Georges – Saint Georges Saint Emilion 0,75lodrůdy:Cabernet Franc, Merlot vinařství: Chateau Tour du Pas St.Georges980,00 Kč
Domaine de Font-Sane, Gigondas AOC 0,75lodrůdy:Grenache, Mourvédere, Syrah vinařství Domaine de Font-Sane1250,00 Kč
Malbec 0,75lvinařství: Anne de Joyeuse 530,00 Kč

ITÁLIE – BÍLÁ VÍNA

_
Pinot Grigio DOC 0,75lvinařství Colterenzio 600,00 Kč
Soave Classico, San Michael 0,75lvinařství Ca Rugate 600,00 Kč
Gavi di Gavi 0,75lvinařství Villa Sparina 750,00 Kč

ITÁLIE – ČERVENÁ VÍNA

_
Barbera d Alba DOC 0,75lvinařství Cordero di Montezemolo 900,00 Kč
Chianti Classico DOCG 0,75lvinařství: Castello Verrazzano 800,00 Kč
Merlot 0,75lvinařství: Casa Lunardi 385,00 Kč
Nero dAvola 0,75lvinařství Parva res385,00 Kč
Nergroamaro 0,75lvinařství Palazzo Malgara 425,00 Kč
NÁPOJOVÝ LÍSTEK

APERITIVY

_
Campari 4cl70,00 Kč
Royal Oporto Ruby 4cl70,00 Kč
Amaro Ramazzoti 4cl70,00 Kč
Spumante Cuvée bedin 0,15l80,00 Kč
20cl Aperol Spritz(aperol, prosecco, soda)125,00 Kč
Crodino - nealkoholický aperitiv60,00 Kč

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

_
Limonáda z domácí produkce - dle nabídky 0,5l65,00 Kč
Ledový čaj z domácí produkce - dle nabídky 0,5l65,00 Kč
0,30l Lounský mošt - jablko40,00 Kč
0,20l Coca-Cola45,00 Kč
0,25l Tonic Schweppes45,00 Kč
0,33l Matttoni (jemně perlivá)40,00 Kč
0,75l Mattoni65,00 Kč
0,33l Aquila40,00 Kč
0,75l Aquila65,00 Kč
0,50l Kohoutkovka30,00 Kč
1,00l Kohoutkovka40,00 Kč

PIVO TOČENÉ

_
Plzeňský Prazdroj 0,4l56,00 Kč
Vimperský polotmavý ležák 0,4lŠumavský pivovar Vimperk56,00 Kč

PIVO LAHVOVÉ

_
0,33l Birell-nealkoholické pivo45,00 Kč
0,33l Maisels Weisse-nealkoholické kvasnicové pivo55,00 Kč
0,33l Maisels Weisse Original55,00 Kč

BÍLÉ VÍNO – rozlévané

_
0,15l Green - Veltlínské ZelenéČeská republika, oblast Morava, vinařství Arte Vini85,00 Kč
0,15l Rulandské šedé Česká republika, oblast Morava, vinařství Sedlák85,00 Kč
0,15l ChardonnayChile, oblast Central Valley, vinařství La Minga 75,00 Kč
0,15l Ryzlink VlašskýČeská republika, oblast Morava, vinařství Mirkosvín75,00 Kč
0,15l Ryzlink Rýnský, polosladkýČeská republika, oblast Čechy, vinařství Kraus90,00 Kč

ČERVENÉ VÍNO – rozlévané

_
0,15l Merlot, IGTItálie, oblast Venezie, vinařství Lunardi 80,00 Kč
0,15l Nero D´avola, IGPItálie, oblast Sicílie, vinařství Parva Res 80,00 Kč
0,15l Dornfelder Česká republika, oblast Morava, vinařství Nestarec110,00 Kč
0,15l MalbecFrancie, oblast Languedoc-Roussillon, vanřství Anne de Joyeuse115,00 Kč

TEPLÉ NÁPOJE

_
Espresso45,00 Kč
Espresso doppio65,00 Kč
Espresso macchiato50,00 Kč
Cappuccino55,00 Kč
Latte machiato65,00 Kč
Sypané čaje Althaus dle nabídky65,00 Kč
Horký nápoj ž čerstvých lístků máty, nebo zázvoru65,00 Kč

VODKA

_
Russian Standard 4cl70,00 Kč
Beluga 4cl160,00 Kč
Belvedere 4cl130,00 Kč

GIN

_
Beefeater 4cl70,00 Kč
Gunpowder Irish gin 4cl115,00 Kč
Bombay Sapphire75,00 Kč
Hendricks 4cl110,00 Kč
Malfy Gin Arancia gin s příchutí sicilských červených pomerančů110,00 Kč

TEQUILA 4cl

_
Patron Anejo 4cl195,00 Kč

COGNAC/BRANDY 4cl

_
Hennessy Fine 4cl150,00 Kč
Remy Martin V.S.O.P. 4cl160,00 Kč
Courvoisier X.O. 4cl450,00 Kč
Godet Peardise 4cl150,00 Kč
Calvados Chateau du Breuil 4cl95,00 Kč
Metaxa 12*120,00 Kč

DESTILÁTY, OVOCNÉ PÁLENKY A LIKÉRY

_
Zralá Hruška Baron Hildprant 4clvýběrová hruškovice, sladká105,00 Kč
Zralá Švestka Baron Hildprant 4clvýběrová slivovice, sladká105,00 Kč
Slivovice Baron Hildprant 4cl85,00 Kč
Hruškovice Baron Hildprant 4cl85,00 Kč
Grappa La Trentina-Tradizionale, Marzadro 4cl105,00 Kč
Grappa Le Dici otto Lune, Marzadro 4cldoba zrání minimálně 2 roky155,00 Kč
Jägermeister 4cl70,00 Kč
Becherovka 4cl70,00 Kč
Wilder-český bylinný liker 4cl70,00 Kč
AltFernet Spiced 4cl70,00 Kč
Baileys 4cl70,00 Kč
Ořechovka Žufánek 4cl85,00 Kč

WHISKY

_
The Irishman Founders Reserve, small batch irish whiskey 4cl115,00 Kč
Jameson 4cl70,00 Kč
Benromach Peat Smoke, Spyside single malt scotch whisky 4cl185,00 Kč
Tomatin Legacy, highland single malt scotch whisky 4cl95,00 Kč
Jack Daniels 4cl80,00 Kč
Chivas regal 12 years old 4cl95,00 Kč
Trebitsch czech single malt whisky 4cl245,00 Kč

RUM 4cl

_
Havana Club Anejo blanco 3 Anos 4clCuba70,00 Kč
Legendario „elixir de cuba“ 4clCuba75,00 Kč
Diplomatico Reserva Exclusiva 4clVenezuela150,00 Kč
Zacapa 23 4clGuatemala150,00 Kč
Pyrat XO 4clAnquila195,00 Kč
Don Papa 4clPhilippines150,00 Kč
Dictador 100months cafe 4clKolumbie120,00 Kč
Unhiq XO 4clDominican Republic370,00 Kč
Plantation XO 4clBarbados190,00 Kč
Ron de Jeremy XO 4clsměs rumů, Barbados, Trinidad, Jamaica, Guyana 150,00 Kč
Ingenio Manacs ron extra anejo 4cl105,00 Kč
Serum elixir 4cl95,00 Kč
SPECIÁLNÍ NABÍDKA

SPECIÁLNÍ NABÍDKA

 

_
Chřestový krém95,00 Kč
Chřest gratinovaný s vepřovou šunkou od kosti195,00 Kč
Filet z norského lososa, chřest, omáčka bearnaise, gratinované brambory425,00 Kč
Prsíčka z kuřátka krmeného kukuřicí, chřest, holandská omáčka, opečené brambory345,00 Kč
Vepřová panenka, chřest, pažitková omáčka, opečené brambory345,00 Kč
Jahody, rebarbora, vanilková zmrzlina, dýňový olej, šlehačka125,00 Kč
..
A LA CARTE

PŘEDKRMY

_
Marinovaná červená řepa, jemný kravský sýr, dresink, piniové oříšky145,00 Kč
Roastbeef, celerový salát155,00 Kč
Vepřová šunka od kosti, křenové mascarpone135,00 Kč
Hovězí tatarák s kapary, šalotkou, okurkami Cornichons, sýr Garna Padano, opečený chléb215,00 Kč
Bílá kachní játra Foie gras v úpravě Crème brûlée 245,00 Kč
Variace – degustační porce všech našich předkrmů350,00 Kč

POLÉVKY

_
Hovězí vývar s velkým játrovým knedlíkem75,00 Kč
Zelná polévka se smetanou, lesními houbami a slaninou75,00 Kč

SALÁTY

_
Pečené plátky lilku plněné kravským sýrem, listový salát, balsamico redukce, sušená rajčata190,00 Kč
Caesar salát, listy římského salátu, kuřecí prsíčka restovaná na slanině, dresink s ančovičkami, sýr Grana Padano, krutony215,00 Kč
Gratinovaný kozí sýr, cibulová marmeláda, listový salát, balsamico redukce, olivový olej195,00 Kč
Hovězí steak Flank, listový salát, sušená rajčata, balsamico redukce, olivový olej255,00 Kč

HLAVNÍ CHODY

_
Pečené kachní prsíčko, batátové pyré, restovaná zelenina325,00 Kč
Dušené králičí stehýnko, jemná hořčičná omáčka, restované spätzle295,00 Kč
Restované spätzle s vejci a šalotkou, listový salát185,00 Kč
Dušená telecí líčka na červeném víně, restovaná zelenina, žampióny, bramborové pyré350,00 Kč
Smažený telecí řízek, vídeňský bramborový salát295,00 Kč
Restovaná telecí játra na šalotce, silná majoránková šťáva, jasmínová rýže235,00 Kč
Pečená vepřová žebra BBQ, česneková a dijonská omáčka260,00 Kč
Pečené jehněčí kolínko, smetanový listový špenát, gratinované brambory380,00 Kč

RYBY

_
Tygří krevety s česnekem, zeleninou a tomaty370,00 Kč
Filet z candáta, omáčka Vierge, bramborové pyré350,00 Kč

GRILOVANÉ MASO

_
180g Prsa z kukuřičného kuřátka „Supreme“160,00 Kč
200g Vepřová panenka180,00 Kč
200g Steak z hovězího pupku „Flank“320,00 Kč
200g Steak z vyzrálého hovězího „Rump“290,00 Kč

OMÁČKY

_
Silná omáčka z telecích kostí a červeného vína45,00 Kč
Krémová se zeleným pepřem45,00 Kč
Krémová lanýžová45,00 Kč

PŘÍLOHY

_
Gratinované smetanové brambory50,00 Kč
Bramborové pyré50,00 Kč
Restované brambory50,00 Kč
Zeleninové ratatouille70,00 Kč
Fazolky restované na slanině60,00 Kč
Jasmínová rýže50,00 Kč
Malý zeleninový salát80,00 Kč

DĚTSKÁ JÍDLA

_
Restované spätzle s šunkou a vejcem110,00 Kč
Smažený kuřecí řízek 100g, bramborová kaše130,00 Kč

DEZERTY

_
Skořicové lívance, horké borůvky, zakysaná smetana95,00 Kč
Čokoládový pudink, mascarpone, čokoláda95,00 Kč
Pečený cheesecake, marinované višně95,00 Kč
Zmrzlina a sorbet dle nabídky - porce40,00 Kč

Pokrmy z našeho menu Vám rádi připravíme od 11:00 do 21:45